糖尿病を予防するのは運動と食事生活を中心に改善を!!

糖尿病の食事は献立のポイント

糖尿病の食事は献立のポイント


1.1回のメインの食事+補食で、

(1)主食(2)メインのおかず(3)野菜類をバランス良く摂取する。


摂取量の目安は以下の通り。


(1)主食は以下から選択


①ごはん:180g

②パン:食パン8枚切り2枚

③麺:ゆで麺なら220g、乾麺なら70g


※さつまいも、かぼちゃ、じゃがいも、蓮根、里芋は野菜ではなく

このカテゴリーに入るので、摂取する場合は主食をその分減らす。


(2)メインのおかずを以下から選択


①魚:80g

②肉:豚コマなら70g、赤身なら80g

※ベーコン、ウインナーは控えて肉またはハムにする。

③大豆製品:豆腐なら100?150g、納豆なら50g


(3)野菜類


緑黄色野菜60g(人参2cm+ピーマン1個程度)と

淡黄色野菜60g(玉ねぎ1/3個程度)を両方摂取する。


2.1に加えて、1日のうちに以下4つを食べる。

(1)卵M1個

(2)牛乳200cc+ヨーグルト100g

(3)果物100g

(4)豆腐100g ※カロリー計算外


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